Le attività principali dell'allevamento di cavalli di Emilia Brunner, sito in Terzo d' Aquileia (Friuli Venezia Giulia, provincia di Udine) sono le monte naturali dei propri stalloni, la produzione e la vendita di puledri di ottima qualità. Dal 1973 (anno della fondazione), l'allevamento di cavalli gestito dalla signora Emilia e da suo marito Ottorino, da sempre spinti da uno smisurato amore per il mondo dell' equitazione, vanta numerosi campioni di fama nazionale tra cui Walid, nipote del grande Ribot, e Beaumont D' Almè, discendente di Almè (uno dei capostipiti dei cavalli da sella europei).
L'ottimo servizio offerto e il basso tasso di monta (solo 500 € + IVA a fattrice gravida) fanno di questo allevamento di cavalli un punto di riferimento a livello regionale e non solo. I puledri ottenuti dalle monte, oltre ad essere apprezzati per le doti di bellezza, vincendo anche diversi premi regionali, sono utilizzati con successo in varie specialità dell'ippica, principalmente per il salto ostacoli e per il galoppo. A tale proposito possiamo citare Mac, figlio di Goose Step, che negli ultimi anni ha regalato grandi soddisfazioni ai suoi proprietari vincendo diversi concorsi e piazzandosi tra i primi in molti altri.
Oltre alle ottime monte naturali, offerte ad un tasso estremamente vantaggioso, l'allevamento fornisce altri servizi di elevata qualità:

box per la sosta delle fattrici nel periodo della monta
box adibito a "sala parto" munito di telecamera per sorveglianza continua
a disposizione di chi volesse far partorire la fattrice presso l'allevamento
van per il trasporto di fattrici
pensione per cavalli a fine carriera in confortevoli box, con ampi paddock a disposizione.